期待开启日本美食之旅的各位小伙伴们，尽量提前做功课，能预约的餐厅先预约，以确保您的用餐体验更加顺利和满意。
否则的话，很有可能出现以下情况
✔️到了日本不知道吃什么
✔️不远万里去到想去的店铺，到了发现满席，根本吃不上
✔️排队1-2小时等位
✔️随便找的店铺不好吃
✔️4人以上用餐被分到不同桌等令人失望的状况
接下来，案内君将介绍一下日本餐厅预约的方法
注：大部分预约网站需要注册会员（需要有可以接收到验证信息的邮箱，日本酒店的地址电话）
有计划就餐
有足够时间做功课，提前预定评分高的餐厅
适用于将打卡日本美食作为日本之行重要部分的小伙伴
通过日本订餐网站预约
1、Omakase 高级餐厅网红餐厅预约网站
网址：
语言：英文 / 日文
需注册后预约，收取预约费，取消费，可选择餐厅不多。
收取预约手续费，需绑定信用卡，取消收取取消费。
2、tabelog 食べログ（日本版大众点评）
网址：
语言：支持中文
是否可以预约等餐厅信息非常详细，手机app可直接预约。（国内苹果id不能直接下载，需日本苹果id，或使用苹果自带的地图搜索店铺名，转至网页版进行预约。预约免费。）
3、ぐるなび
网址：
语言：只有日文页面
需注册后预约。
4、hotpepper グルメ
网址：
语言：支持中文
可预约的餐厅数最高，但需要注册会员，邮箱接收验证码，预定免费。
5、tablecheck
网址：
https://www.tablecheck.com/en/join/
语言：支持中文
国内苹果id可以直接下载app。
需要提前预定好套餐并支付费用，缺点是可以选择的餐厅数不算多。
6、米其林预定及介绍网站
网址：
https://guide.michelin.com/jp/ja/restaurants/online-reservation
语言：中文页面
部分餐厅预约免费，取消将收取取消费。
无计划就餐
根据行程，到所在区域找就近的高评分餐厅。
适用于游玩为主，美食为辅，就近随缘打卡餐厅又不想踩雷的小伙伴。
推荐使用Google maps
1、搜索关键词
ラーメン（拉面店）丨天麩羅（天妇罗）丨うどん（乌冬面）丨蕎麦（荞麦面）
寿司、焼肉（烤肉）丨焼き鳥（烤串）丨うなぎ（鳗鱼饭）丨しゃぷしゃぷ（日式火锅）
すき焼き（寿喜锅）丨カフェ（咖啡店）丨会席料理（日料，怀石料理）丨居酒屋丨中華（中国菜）
2、查看评分评价，选中想去的餐厅
3、可预约的餐厅下面会显示“预定座位，席を予約”进行预定
通过大众点评网预订
全中文无疑，会产生预定费，餐厅选项不多。（需注册大众点评会员）
此外，一些餐厅也有自己的官方网站或应用程序，您可以直接通过它们进行预约。这些平台和应用程序通常会提供更多有关餐厅的详细信息和特殊优惠。
参考一：连锁烤肉名店——叙叙苑
网址：
参考二：连锁店——蟹道乐（螃蟹怀石料理）
网址：
无论您选择哪个预约平台，提前计划和预约是在日本预约餐厅的常规做法，这样可以确保您在理想的时间和位置享受美食体验。
小提示：
- 当行程出现临时改动，无法前往，或预定时间延迟前往，务必提前联系店铺进行变更或取消。语言不通的情况下，可以用翻译软件翻译成日文后，请酒店staff帮忙打电话沟通。
- 请勿预约后无端取消，毕竟走出国门，我们代表的是一个国家的信用和素质。
祝大家日本美食之旅愉快！
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