按时间归档：一月 29, 2019
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京都百年和菓子老店耍心机！打破传统的新个性和菓子诞生
表现四季之美的和菓子，是日本饮食文化的重要象征之一，不过与新世代年轻人似乎有些隔阂，因此在京都有些和菓子老店，便以传统制菓技术为本，融入洋菓子的食材与特色，开发出「和洋折衷」的创意…
表现四季之美的和菓子，是日本饮食文化的重要象征之一，不过与新世代年轻人似乎有些隔阂，因此在京都有些和菓子老店，便以传统制菓技术为本，融入洋菓子的食材与特色，开发出「和洋折衷」的创意…
