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大阪难波吃烧肉就来这!「海千山千番长GEMS难波店」 A5和牛、牛舌、海鲜通通有

烧肉可以说是到日本必吃的美食之一,今天「案内君」编辑部就要来跟大家推荐这间在2018年底才刚开幕,可以同时品尝正统烧肉、海鲜烧烤的「海千山千番长GEMS难波店」 。店内不仅使用的全部都是A5等级的和牛,整体环境也灯光美气氛佳!想要在大阪来场烧肉女子会、家族晚餐的朋友们,现在就赶快跟着记者的脚步一起来看看吧。

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没看过这么时髦的烧肉店!海千山千番长GEMS难波店

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「海千山千番长GEMS难波店」所位在的GEMS大楼电梯间干净明亮又宽敞

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明亮舒适的空间,颠覆了一般烧肉店昏暗黏腻的印象

海千山千番长GEMS难波店」位在2018年底才刚开幕的综合餐厅大楼「GEMS难波」的12楼。自地下铁难波站的11号出口出来只要徒步一分钟即可抵达。实际到「海千山千番长GEMS难波店」里头一看,发现这里没有印象里烧肉店的油烟味或是黏腻感,不仅整体环境十分明亮干净,而且墙上的插图也都可爱呢!

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店内环境整洁,而且墙上的插图也都可爱呢!

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超舒适的用餐环境,即便是烧肉店也非常适合拿来朋友聚会呢!

此外,店里的烧肉多采单点为主,其中牛肉相关肉品全都使用了A4、A5等级的和牛呢!除了烧肉店常见的肉品及海鲜之外,店内也提供多种生食及熟食料理,包含生鱼片、寿司、焗烤螯虾等,而且摆盘十分精美。若与三五好友一同前往,不妨点些肉品再加些单点料理,相信肯定可以吃得很满足哟!不过光是看上述的文字说明可能还没什么概念,接下来实际就来看看「案内君」记者当天在店内享用了哪些美食吧。

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店内的单点料理「焗烤螯虾」,看起来超美味!

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生鱼片七种拼盘,光是用看的就让人口水直流啊!

高品质的烧肉、海鲜、生鱼片!每一口都让你吃得好满足

适合与朋友分食的「特上A5和牛拼盘」

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光是摆上桌就超吸睛的特上A5和牛拼盘

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把肉品一次摆上烤网看起来真的是好赞啊!

如果是与三、四位以上的朋友一起来到「海千山千番长GEMS难波店」 ,那绝不能错过「特上超丰盛A5和牛拼盘」。这份餐点里面包含了牛五花(カルビ)、里肌肉(ロース)和外横膈膜肉(ハラミ),份量超惊人且全都是A5等级。虽然每一种肉的油脂分布都不太一样,口感也略有差异,唯一相同的是全都超嫩又好入口。搭配店家特调酱汁变换口味来享用的话绝对是大大满足!

口感超软嫩的最高级牛排「夏多布里昂」(Chateaubriand Steak)

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有梦幻牛排之称的「夏多布里昂」,口感超嫩又多汁。

如果大家想尝尝有梦幻牛排之称的「夏多布里昂」,在「海千山千番长GEMS难波店」里也吃得到!夏多布里昂取的是牛肉中最菁华部分,不仅稀有,同时也是口感最软嫩的一个部位。实际品尝时,记者觉得烤到约五至七分熟最刚好,一入口时那带有肉汁又香气四溢的美妙滋味在嘴里化开,让人忍不住为它的美味惊唿连连!

喜欢虾蟹类绝不能错过的超赞海鲜拼盘

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海鲜拼盘包含了一只大虾、螃蟹味噌、奶油干贝、牡蛎和海螺

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刚烤好的奶油干贝。虽然简单,但浓郁的香气让人无法抗拒!

来到烧肉店除了大口吃肉之外,各式各样的海鲜也不容错过!「海千山千番长GEMS难波店」的海鲜拼盘包含了一只大虾、蟹膏、奶油干贝、牡蛎和海螺,一次全摆上烤网看起来真的是很壮观呢!其中大虾的口感紧实却多汁,而咸咸甜甜的蟹膏则是完美的下酒菜,因此成为了许多日本人的最爱。就算是看似简单的奶油干贝和烤牡蛎也让人忍不住一口接一口呢!

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蟹膏口感浓郁,真的是很棒的下酒菜!

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超有嚼劲的神奇海螺肉让记者留下深刻的印象!

不过记者觉得海鲜拼盘里最让人惊艳的是海螺,「海千山千番长GEMS难波店」会事先将海螺切成适合入口的大小,那超有嚼劲却带有些许鲜味的特别滋味是在国内很难有机会可以尝到的,因此特别推荐给大家。

厚切牛舌、盐味薄切牛舌的绝妙滋味

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厚切牛舌、盐味薄切牛舌一起上桌,用看的就好享受!

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盐味薄切牛舌烤一下很快就可以吃了,软嫩又入味。

牛舌可以说是来到日本烧肉店的必点美食,「海千山千番长GEMS难波店」的厚切牛舌软嫩却又带点嚼劲;而盐味薄切牛舌则是拥有入口即化的口感,且咸度抓得恰恰好。沾些柠檬汁一起享用,那绝妙的滋味让人忍不住一口接一口。

摆盘精美又美味的生鱼片拼盘及手球寿司

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口感Q弹又紧实的生鱼片拼盘

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再靠近一点看看这光泽!实在是太诱人了

除了自己动手烤的肉品及海鲜之外,店家的各式单点料理也都很有诚意。像是这盘包含了七种生鱼片的拼盘上,就包含了鲑鱼、花枝、干贝、鲔鱼等七种食材,不仅摆盘十分精致且大小和厚度都切得恰到好处。那Q弹又紧实的口感令人印象深刻,若是蘸点芥末一起吃更能增加风味哟!

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手球寿司的外观真的超可爱,味道也很不错呢!

如果想尝尝寿司的话,外观精致又可爱的手球寿司也是「海千山千番长GEMS难波店」的必吃料理!里面包括海胆、鲑鱼、鲑鱼卵等六种寿司。一口咬下,滑顺又弹牙的生鱼片与份量刚刚好的米饭在嘴里一起化开,简直让人欲罢不能!

连甜点和饮料也都好吃又好拍!「案内君」读者点餐就送你起司蛋糕

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只要在店内点任何的肉品或是各式料理,就可以得到一份精致的甜点

不过一直吃生鱼片或是烧肉也会有点腻口,这时当然就是要配一点甜点或是饮料啦!而且「海千山千番长GEMS难波店」也大方提供「案内君」读者特别优惠,只要在店内点烧肉或是单点料理(午餐时段除外),店家就会赠送每位客人一份当日甜点,记者当天是吃的是起司蛋糕,不会太甜腻,很适合在餐后来一份换换口味。
详情请参考「案内君」优惠券页面

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拍起来超好看,喝起来也很解腻的水果气泡酒

此外,「海千山千番长GEMS难波店」里所提供的饮品种类也很丰富,不论是红酒、白酒都应有尽有,但其中记者觉得大家一定要试试这里的水果气泡酒!光是送上桌的那一刻就已经超吸睛,里面的水果份量给得超足且没什么酒味,和烧肉一起吃刚好可以解腻呢!

实际来了一趟「海千山千番长GEMS难波店」,记者只能说这里的用餐环境、食材都真的都非常棒!如果和三五好友一起来分食的话,一个人大约4000日元就可以吃得很满足了,用和外头的烧肉店相去不远的价格就可以在如此优质的气氛和环境下用餐,而且只要有点肉品或是单点料理店家就会送上一份诚意满满的甜点,根本可以说是超划算。下次各位想要来大阪吃烧肉的话,可别忘了到交通方便又宽敞舒适的「海千山千番长GEMS难波店」啰!

2019年05月08日更新

原创文章,作者:Letsgojp,如若转载,请注明出处:https://www.anneijun.com/meishi/21080.html

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