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必吃!大阪入门美食和经典私房推荐!心斋桥难波人气美食大集合!

大阪不只是购物天堂更是特色美食之都,拥有「天下的厨房」美称,无论是拉面、章鱼烧,或是吃到饱的烧肉、生鲜寿司等,一天吃六餐都不是问题!然而短短的旅程中该如何选择美食呢?就让「案内君」的心斋桥难波人气美食地图来告诉你吧!

必吃!大阪入门美食和经典私房推荐!心斋桥难波人气美食大集合!

无论是第一次造访或是熟门熟路的朋友,大阪吃不尽的美食总是令人又爱又恨!爱吃不怕胖,减肥永远是明天的事!「案内君」特别整理了心斋桥难波的基础入门美食经典私房推荐,快来满足自己的口腹之慾吧!

人气拉面

拉面可以说是日本最具代表性的美食之一,大阪心斋桥难波的道顿堀一带,人气拉面间间比邻,现在就来瞧瞧各自拥有支持爱好者的超人气拉面吧!

一兰拉面

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来自福冈的一兰坚持专卖天然豚骨叉烧拉面,极具特色的细面和独特的汤头及秘传辣酱,让一兰在拉面界有着不可动摇的地位。店内的用餐区划分竹帘单人座和屋台,面的硬度和口味可依个人喜好选择清淡或浓郁,可说是最具经典的入门拉面。

一兰拉面口味选择小知识:
国内人的口味普遍还是比日本清淡,建议在圈选口味的时候,第一栏口味浓淡请圈选「清淡」或「普通」,第二栏浓郁度请圈选「无」或「清淡」!另外,每碗拉面都会付两片免费的叉烧,请记得圈选「要」,其他栏位则依自己喜好选择即可。

更多一兰相关介绍,请往这边:日本必吃的「一兰拉面」隐藏秘密大公开!

神座拉面

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神座拉面以大量的白菜为汤头基底,清爽的口感在普遍重口味的拉面界独树一格。就外食而言很难吃得到青菜的日本,充满白菜的神座拉面亦受到当地人的喜爱,单点的炸煎饺也是人气品项之一。如果吃腻了一般油腻腻的拉面,清甜爽口的神座会是不错的选择!

四天王拉面

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四天王拉面同样用豚骨汤头为基底,以酱油、盐味、味噌做不同系列调味,另外免费提供胡椒、辣油、蒜泥白芝麻等佐料,可依个人喜好添加,薄片叉烧软硬适中,一碗基础拉面不到800日币,算是相当平价。

一风堂拉面

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来自九州博多的一风堂和一兰一样主打细面,也同样拥有广大死忠粉丝,主要区分为清豚骨汤底的「白丸」和添加了辣椒酱及黑麻油的「赤丸」两种拉面,提供免费的蒜头、姜丝和超受欢迎的辣豆芽,平日午餐时段还有煎饺及炒饭套餐等,非常划算!

除了以上介绍的拉面店,其他像是受在地日本人喜爱,来自德岛的东大拉面、清爽蒜味豚骨拉面的萨摩子,以及海苔上写着幸福开运的花丸轩,都是很值得一尝的人气拉面喔!

同场加映!

想了解更多大阪知名拉面,请往这边:大阪难波・道顿堀人气拉面店前10名!除了金龙跟一兰之外你可以拥有更多选择

想知道日本和国内吃面文化有哪些不同吗?快来瞧瞧日本、国内吃面文化大不同!用简单日语轻松挑战拉面店点餐

炸串烤

如果不好意思直接走进日本在地的居酒屋,那么不妨来炸串烤店感受一下日本庶民文化吧!

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だるま元祖串炸

だるま元祖串炸算是招牌老店,很适合第一次造访大阪想来尝鲜的朋友。店门口总是有位表情恶狠狠的中年大叔,警告大家:炸串的沾酱只能沾一次!二次禁止!

鸟贵族

平价连锁日式居酒屋的鸟贵族,无论是沙拉、冷盘、牛猪鸡串烤、饭面类都相当美味,重点是,包含各种饮料,全店均一价280日币!

大阪烧:美津の、千房

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来大阪怎么可以不吃大阪烧呢?强烈推荐大家一定要来尝尝美津の千房的大阪烧!虽然价格稍贵了些,但保证用料实在又新鲜,那种美味是只有面煳跟酱料的野台摊贩比不上的喔!

章鱼烧:たこ八、本家大たこ

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初次来大阪的朋友们肯定会很想尝试道地的章鱼烧。大阪的章鱼烧口味很丰富,但「案内君」要提醒大家,吃习惯了国内外皮脆又有嚼劲的章鱼烧后,或许会不太能接受口感软且充满面煳的道地章鱼烧喔!

寿司海产:元祖元禄寿司、大起水产

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大家知道吗?回转寿司的发源地就在大阪喔!日本第一家回转寿司正是元祖元禄寿司!税入一盘只要135日币,是不是超级平价呢!
大起水产则同样属于CP值超高的海产及回转寿司店,喜爱鲜鱼的朋友们千万不要错过喔!

甜点:gram、PABLO蛋糕派、Beard papa、宇治园

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gram的每一份松饼都令女孩子着迷,甚至每天推出数量限定的超级松饼,令大家趋之若鹜。
PABLO的烤起士蛋糕一直以来都有着超高人气,季节性的蛋糕和饮品也非常受欢迎。

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Beard papa的泡芙除了有经典的卡士达口味,期间限定的Oreo口味一推出也成为抢购风潮。
宇治园主打日式抹茶和烘焙茶,无论是可以边走边吃的霜淇淋或是店内享用的茶类甜品,都深受观光客及在地人的喜爱。

私房推荐

つるとんたん乌龙面

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日式老房子的装潢令つるとんたん显得很有味道,乌龙面有本身纯粹的甜味,且弹性十足口感极佳,除了传统简朴的乌龙面,亦有创新的乌龙面料理,大力推荐给喜爱面食的朋友。

天地人

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靠近黑门市场的天地人,明明是间主打炭烤烧肉拉面的面店,最受欢迎的料理却是炭烤烧肉饭!炭烤的香味光是用鼻子闻就令人垂涎三尺,酱汁也美味到足以吃掉一整碗白饭!

鸣门鲷烧本舖

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喜爱吃鲷鱼烧的朋友或许不陌生,鸣门雕烧本舖只卖红豆泥和金石地瓜泥两种口味,甜而不腻,特别是地瓜泥,吃了绝对会上瘾,令人念念不忘!搭配上香脆的薄外皮,人间美味啊!

酒友龙马

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酒友龙马是间质感不错的日式居酒屋,不像一般狭窄的传统居酒屋令外国人难以亲近,具有日系特色又带点时尚风格,美味且价位适中,若想体验居酒屋文化,是个不错的选择。

Alcyon

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隐身在小巷弄的Alcyon绝对会是女孩子喜爱的一间可丽饼餐厅,无论是甜食或咸时都相当美味,摆盘也相当讲究,餐点分量对于女孩子来说也刚刚好,一楼亦有可丽饼外带窗口,价位相当实惠喔!

以上介绍的店家都帮大家整理在下方的地图里啰!

这次介绍了许多日本道地美食,大家还喜欢吗?其实不只是心斋桥难波跟道顿堀,位于西侧的美国村一带也有许多特色美食等着大家去探索喔!就让「案内君」再陆陆续续为大家介绍吧!

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2017年07月18日更新

原创文章,作者:Letsgojp,如若转载,请注明出处:https://www.anneijun.com/meishi/24609.html

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