「海老之须（海老のヒゲ）」是吸引日本电视节目经常到访取材，也是TripAdvisor、日本知名美食评比网站「食べログ」等旅游情报媒体评比高分的特色餐厅！
一踏进餐厅，就会被眼前空间宽广的开放式厨房与充满朝气的氛围给吸引！同时隔有独立空间的包厢，提供给想保有隐私需求的客人。餐点都使用佐渡・新泻的在地食材，更在不同季节提供地方特有酒品供选择，喜欢边吃饭边配酒的朋友一定要来踩点喔！
2019年03月29日更新
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