美食推荐

来到京都不可不提到怀石料理，怀石来自于禅道，为了在长久听禅中抵制饥饿，肚子抱石一块，称为“怀石”；后来就有了给听禅僧人的茶点，再后来有了最负盛名的怀石料理。在京都这块土地上，从来不…

在我们心目中，可能怀石料理就是传统的象征，代表着日式菜品的精髓，也是日本的一种文化。我们可能都想象不到，怀石竟然能成为一种网红文化。米其林餐厅提前1-2个月预约是很正常的事情，但是…

如果说寿司之神是个传奇，那么在传奇之下压力必定很大。当寿司之神被搬上荧幕，当寿司之神被米其林三星摘星，原因是难以预约，当每个人都在仰慕着寿司之神时，作为学徒，作为儿子，想要超越这样…

来到日本，如果不尝试下日本的特色黑毛和牛，那你就相当于没有来过日本。神户和牛固然出名，但是专门去跑一次，完全没有必要，我们的行程就是停留在大阪京都奈良，那么你不用担心，京都的这家店…

相信不少食客应该都看过日本的美食剧《深夜食堂》。这样的一集介绍的就是一个故事，代表的就是一个人物的历程，呈现的就是一道平常的美食。生活中是由平淡组成的，不是只有精致的食材才能俘获人…

常年生活在城市的钢筋混凝土里，吃过再好的和牛都不及母亲熬的一锅鸡汤。在日本，乡土料理可能没那么精致奢华，但是却很暖心。先听一段音频，五郎带你走进这家暖心暖胃的乡间料理店——【水たき…

对于一个常年混迹于美食圈的人来说，享受过各式各样的料理。能够把料理做好的人，不在少数，能够把料理做到极致，又充满个性的料理少之又少。先听一段音频，五郎叔带你走进这家米其林一星的烧鸟…

        各位小伙伴，昨天跟大家讲了天妇罗之神的山居，今天就跟大家聊一聊鳗鱼之神吧。 大家都知道，鳗鱼饭是来日本旅行的必吃料理；日本的鳗鱼饭餐厅星罗棋布，那么究竟怎么选择鳗鱼…

「信浓大町」位于长野县西北部，在北阿尔卑斯群山的山麓之下，拥有仁科三湖与黑部水坝等自然美景，更是登立山黑部北阿尔卑斯山脉路缐的入口之一，被视为北阿尔卑斯山脉路缐「玄关口」，「信浓大…

  1859年横滨开港后，许多西方文化都在此发扬光大。日本最早的冰淇淋、吐司、啤酒，到日本最早的公园、网球场、餐厅与西式饭店，全都在横滨！这次以美食发祥地为主轴，精选出横…